Schlagwort: Birne

Williams Christ ist eine alte wohlschmeckende Birnensorte, die sowohl als frisches Kompott als auch eingeweckt als Konserve verwendet werden kann. Aus ihr wird auch ein beliebter Obstschnaps gebrannt, der den selben Namen trägt. Herkunft und Verbreitung der Williams Christ Ein Botaniker namens Williams, der in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts in London eine Baumschule […]